2012年11月18日星期日

Baskin Robbins大老板的儿子

因为肠胃真的很不好,趁着假期,想调一调自己的肠胃,
所以最近,还真的砸了三百元左右买了一些食疗方面的书,
害到我现在的银行账户里面只剩五十令吉......

(明明也花了钱买了三条裙子却故意不提)

这几天看完了其中这两本。

救命饮食/ T.Colin Campbell & Thomas M.Campbell

危险年代的求生饮食/ John Robbins


其实这两本书,我都是囫囵吞枣读完,以最快的速度翻过,
所以在这里只能粗浅地讨论。

等一下,这时候你一定还在等着我讲起 Baskin Robbins 大老板的儿子对吧?
第二本书,就是这位大老板的儿子写的。
John Robbins 拒绝接管父亲的生意,
与妻子在西雅图附近的小岛过着回归自然的淳朴生活。

好吧,为了让那些因为 『Baskin Robbins 大老板的儿子』这个字眼点进来的读者不动怒,
请容许我先 post 一张 John Robbins 的照片。

啊,还蛮有魅力的!


喔给,现在大家都开心了,回到正题。

基本上,《救命饮食》和《求生饮食》两本书的主题都一样,
主张我们应该拒绝动物性食物,转吃植物性食物,
简单一点来说,就是——吃素!

说到吃素,原来还有很多人非常排斥吃素。
我不是素食者,其实,我还非常爱吃肉。
前天我和忠杰去吃肉骨茶(我最近很爱吃 bah kut teh @@),
我和他分享这本书里面的内容,
忠杰马上摇头:
『我朋友很多吃素的看起来都非常不健康,脸色苍白的。』
然后还很够力地加了一句:
『某某某也吃素啊,不觉得他变得.....娘娘腔吗?』

我认识那个某某某的时候,他说话本来就很温和了(不是娘),
所以我不觉得那是因为他吃素的关系,
而且我还认为他是一个温柔的好男人。

看!这就是大家的误思,觉得吃素很不健康,
好像随时都会晕倒,或者大风吹就会被吹走一样。

不过,我在这里不是为了吃素背书的,
我是要说一说这两本书,所以,再一次......请我们回到正题!

虽然两本书都是主张我们吃植物(我比较喜欢这个说法),
不过两本书方向不同。
《救命饮食》给了很多科学证据,为什么吃动物性食品会印象我们的健康。
动物蛋白质可促进任何阶段的癌细胞生长,书里面写得很清楚。

至于《求生饮食》,John Robbins 关注的是吃素和我们的环境所造成的影响。
首先,他点出了美国的畜牧业是如何不人道地对待/虐待这些动物,
而且肉品的处理非常地不卫生,
他们甚至把没有用处的肉绞碎放进饲料里再喂牛羊鸡鸭等,
导致动物吃动物的恶心循环。
此外,John Robbins在书里也点出了畜牧业对环境的破坏,很值得一看。

那到底要看哪一本好呢?
我觉得可以的话,两本都看吧,因为方向不同,可以互相辅助。
不过,《救命饮食》会写得比较科学,
没有兴趣的人会觉得有点难消化(像我就跳掉一些部分),
大致上来说,你如果想要知道为什么我要放弃吃肉?
吃肉怎么对身体不好?哪里有科学证据?
选《救命饮食》就对了。

至于John Robbins的《求生饮食》,John Robbins除了外表有魅力之外,
文笔还很幽默,可以比较轻松地看完。
大致上来说,你想知道美国畜牧业到底怎么虐待动物?
为什么养牛会破坏地球?
选《求生饮食》来看就对了。


书里面的内容我懒惰所以就不做摘录了,不想吃素也罢,
这两本书也值得一看,因为你绝对想要知道,怎么吃才对你的身体最好。





by siawshan

6 則留言:

面包 說...

哇...今天好像特别努力...
比平常写多很多...
我也很有耐心看完了...hohohohoho~
没机会去书展...很可惜...

H@Zel 說...

别担心,因为两本书 Popular 都可以找到 ^^

Wan LiNg 說...

晚上打blog 特别有feel! :D

面包 說...

oh~那有机会要找找了...
应该不会太贵吧...

Klein cmj 說...

謝了妳這次的新書分享。開始對健康注意起來了?(耐心看完后,有發現到妳的錯別字和省略字呢)

那天向你告白的傻瓜 說...

感觉不错看,但想到还有四本书买了还没看。。。。明天早餐改吃燕麦了,不知会否长命些。。。

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