2014年3月3日星期一

【109】Jasmine Sunwhite Rice:在一起第三百天啦,送给对方的礼物竟然是......



昨天放上这个爱心米饭,用我的一本《Go,林笑笑!》来打赌,
虽然有很接近的答案,但我就说没有人会真的猜到我的这碗米饭会有什么故事吧 ;P

所以,那本《Go,林笑笑!》还是乖乖待在我身边好了(奸诈)。



和唐生在一起第300天,我说:
『来个特别的庆祝方式吧,我们为对方下厨!』
我早就想好了,我要做的是日式咖喱饭。
唐生想了一下:『那我做 Bimbibap !』

啊,日本咖喱饭 vs 韩国 Bimbibap,一拍即合!
我们先冲去超市买食材。第一样,买主角米饭。


听说 Jasmine Sunwhite 新阳香米很香,又饱实,
所以就选择了 Jasmine Sunwhite 香米。
话说我把这张一手抱起10kg 米的照片放上网,
吓到朋友来问:『10kg的米?你抱得这么轻松?』

逛了一圈才看到原来 Jasmine Sunwhite 新阳香米也有超小包装啦,
其他米也是,才发现我和唐生好孤陋寡闻喔,
两个都没有看过这么小包装的米 囧

买了米,选食材去。我不会下厨,选食材这种工作当然交给唐生了。
他说他喜欢煮菜,所以选得特别开心呢。

还笑脸盈盈啊

好啦,废话不说,快看我们怎么做出 Bimbibap 和日本咖喱饭吧。
(小声:这可是我们的初体验呢,第一次尝试做这两种饭,300天纪念日太伟大了)





唐生 >> 韩式 Bimbibap(石锅拌饭)


材料:Jasmine Sunwhite 新阳香米/洋葱/蒜米/鸡蛋/鸡肉/金针菇/萝卜/豆芽/海苔/青菜



Bimbibap 是个健康料理,很容易做,也可以随意搭配,
就选自己喜欢的食材吧。

首先要把米洗干净煮上来喔。



接着处理食材,把鸡肉切块、海苔剪丝、萝卜切丝、
都弄好了,就可以先爆香下锅啦!

唐生看到这三组超开心的!他说下锅炒上来就很好吃了。




食材下锅炒好了,叮叮!香米也煮上来啦!

Jasmine Sunwhite 新阳香米很扎实呢,一定很有饱足感(笑)



接下来的并不难,把炒上来的食材整齐地摆在米饭周围就对了。
(下面的图片请逆时钟方向看喔,左上角是第一张,右上角是最后一张)


这样,很简单吧?萝卜丝、金针菇、豆芽、洋葱、鸡肉、青菜、海苔随自己的意排好,
白饭上撒上芝麻,加上一颗蛋,石锅拌饭 Bimbibap 出炉啦!
唐生要求好高,还在蛋上面做一个笑脸,大概是想每天对我笑吧 XD



大厨唐生感言:送给你的 Bimbibap,我自己很满意(点头点头)




好了,现在轮到我的日式咖喱饭了。
其实....我不会煮饭,怕怕。
日式咖喱饭的制作,完全靠唐生在旁指导并协助,
感觉上这不算是我做给他,而是他自己做给自己吃的饭才对吧 囧





林晓姗>>日式咖喱饭



材料:Jasmine Sunwhite 新阳香米/洋葱/蒜/鸡蛋/马铃薯/萝卜/鸡肉/现成咖喱酱



日式咖喱饭的主要元素是马铃薯、萝卜和鸡肉,相比之下好像准备起来简单多了。
那...我要下厨咯。

先把切块的马铃薯、萝卜、洋葱放到水里滚。




等着马铃薯那群朋友滚好之余先做个蛋饼。
阿娘啊,我不会做蛋饼啊!




做好蛋饼,马铃薯那群朋友滚熟后,就可以放进锅里和咖喱一起炒了。

看起来很容易,怎么炒着炒着我的手好酸 囧


炒好了,加奶,增添咖喱的香气


喔,日式咖喱饭好简单喔!

孤零零的白米饭、把咖喱淋在一边,盖上一个蛋饼,啊,好想吃啊!





哇哈,我们煮给对方吃的石锅拌饭和日式咖喱饭终于出炉啦(流口水)



果不其然,Jasmine Sunwhite 新阳香米咬起来果然很有嚼劲,
配上咖喱或者石锅拌饭都好好吃哟(竖拇指)







在一起三百天啦,我们还在努力磨合着,
彼此都在学习中,可以熬过300天,真的不容易的说。
唐生最常说的话就是:『我以为我脾气很坏了,想不到你的脾气比我更坏。』
两个火象星座的人就是火碰火嘛(摊手)

那么,希望还有下一个300天吧(笑)。



by siawshan

6 則留言:

Aris Min 說...

所以你也很幸福阿!!!
不过怎么看着看着有一个疑问~

你是不是收了新阳香米的代言费?

小影 說...

你们两个好可爱啊,那荷包蛋还会笑的,呵呵!!!

~珊姑娘~ 說...

好sweet啦你们!!!!
而且好厉害哦!!!bibimbap也做得出来好厉害!也谢谢这食谱,日后可以玩玩,呵呵!
日式咖哩自己这样煮,唐生太厉害了!!!我是直接买日本咖哩包装煮熟来吃而已的(懒惰到xD)

*我原本也要说还好你没有为了煮这两盘买了10kg的米啊!!!哈哈!!!

梦梦 說...

看起来好好吃(流口水)
我的签名版林笑笑飞走了TOT

Lynn hsin ee 說...

你炒菜的那张照片,那个角度的你,好瘦啊!!!哈

不浦夜的夜貓 說...

日式咖喱飯
要是完成過後,加點青色的東西上去點綴
應該賣相會更加吸引人

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